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Banane vom Grill

Wenn Ihr Grill sowieso schon in Betrieb ist für das Hauptgericht, bereiten Sie doch gleich diesen nicht alltäglichen, preiswerten und schnellen Nachtisch zu!

Zutaten:

· 4 gelbe Bananen (reif aber ohne braune Flecken)

· 4 Portionen der "Honig-Curry-Soße" (siehe Rezept).

So wird's gemacht:

Holzkohlen- oder Gasgrill auf mittlere Hitze bringen.
Die ungeschälten Bananen über direkter Hitze zugedeckt etwa 5 bis 6 Minuten grillen, oder solange, bis die gesamte Schale dunkel geworden ist.

Bananenschale der Länge nach aufschlitzen, aufbiegen und soviel Soße wie möglich hineingießen. Zudecken und nochmals 1 bis 2 Minuten grillen.

Die Bananen vorsichtig auf Teller übertragen (vorsicht, heiß und weich!) und heiß servieren (direkt aus der Schale löffeln). Gut schmeckt dazu zum Beispiel eine Kugel Vanille-Eis.

Portionen: 4







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