Rind: Gefüllte Roulade | T-Bone-Steak gebeizt | Rumpsteak mit Kräuterpaste | Spareribs "Ranchero" | Martini Steaks |

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Rind

Rindfleisch ist sehr gut zum Grillen geignet.

Es ist sehr reichhaltig an Eiweiße und Mineralstoffen.
Ausserdem ist der Fettgehalt geringer als beim Schweinefleisch.