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Paprika-Chili-Wurstspieße

Zutaten:

500 g Bratwürste

1 große rote Paprika

1 grüner Chili

2 Zwiebeln

5 EL Olivenöl

frischer Thymian

Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Die Bratwürste in gleichmäßige Scheiben schneiden.

Chili, Paprika und Zwibeln in gleich große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer dazu geben und kurz ziehen lassen.

Wurstscheiben, Zwiebeln, Paprika und Chili abwechselnd auf Spieße stecken.

Während des Grillens ab und zu mit der Marinade begießen.

Portionen: 4







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