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Apfel-Zwiebel-Dip

Dieser Dip passt besonders gut zu Rinderfiletsteaks.

Zutaten:

1 Apfel

2 EL Zitronensaft

3 kleine Zwiebeln

4 EL Salatöl

Salz, Zucker

Zubereitung:

Den Apfel schälen, entkernen, raspeln und mit Zitronensaft beträufeln.

Zwiebeln schälen, fein würfeln, zu den Apfelraspeln geben und mit dem Öl vermengen.

Mit Salz und Zucker abschmecken.







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