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Senf-Dill-Sauce

Diese Sauce passt besonders gut zu Rinderfiletsteaks.

Zutaten:

1 EL Senf

1 Becher saure Sahne

1 TL Crème fraîche

1 TL Gin

4 EL feingehackter Dill

Salz, Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Saure Sahne mit Senf, Crème fraîche und den feingehackten Dillspitzen vermengen.

Dann etwas Gin unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.







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