Senf-Dill-Sauce
Diese Sauce passt besonders gut zu Rinderfiletsteaks.
Zutaten:
1 EL Senf
1 Becher saure Sahne
1 TL Crème fraîche
1 TL Gin
4 EL feingehackter Dill
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Saure Sahne mit Senf, Crème fraîche und den feingehackten Dillspitzen vermengen.
Dann etwas Gin unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
