Schwein

Bratwurst mit gerösteten Zwiebeln

Knackige Würste und langsam karamellisierte Zwiebeln – simpel, aber unschlagbar.

30 Min. · einfach · 4 Portionen · Hitze: direkt

Zutaten

• 8 grobe Bratwürste
• 3 Zwiebeln
• 1 EL Butter
• 1 TL Zucker
• Senf, Brötchen

Zubereitung

1. Würste bei mittlerer Hitze 12–15 Minuten wenden.
2. Zwiebelringe in der Pfanne oder auf der Plancha mit Butter und Zucker goldbraun rösten.
3. Mit Senf und Brötchen servieren.

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