Gemüse

Gefüllte Paprika vom Grill

Bunte Paprika mit würzigem Hack und Reis, indirekt gegart und mit Käse überbacken.

55 Min. · mittel · 4 Portionen · Hitze: indirekt

Zutaten

• 4 große Paprika
• 300 g gemischtes Hack
• 100 g gekochter Reis
• 1 Zwiebel
• 100 g geriebener Käse
• Tomatenmark, Salz, Paprikapulver

Zubereitung

1. Hack mit Zwiebel, Reis und Gewürzen anbraten.
2. Paprika füllen, in eine Aluschale setzen.
3. 35 Minuten indirekt bei 180 °C, Käse in den letzten 10 Minuten darüber.

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